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기사 (전체 662건)
[카드뉴스][건강N쿡] 향신료의 왕 '후추'도 종류가 있다?
후추는 고추, 겨자와 함께 전 세계적으로 가장 널리 쓰이는 향신료로 예부터 '향신료의 왕'으로 불리며 식용뿐만 아니라 약, 보존제 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-08-21 15:53
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[카드뉴스] 아는게 힘? 건강을 위협하는 민간요법
여름 휴가철이 막바지에 다다랐다. 등산 해수욕 등 야외활동이 많아지는 휴가철에는 가벼운 외상이나 질환이 생기면 병원을 찾기보다는 일단 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-08-20 19:15
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[카드뉴스][스토리N쿡] 볼 것 많고 할 것 많은 '이탈리아' 대표 음식은?
다양한 지형과 기후를 가진 이탈리아에선 풍부한 식재료를 바탕으로 한 음식 문화가 발달했다. 인생을 마음껏 즐기며 사는 이탈리아인들 특유...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-08-19 16:06
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[카드뉴스] 8.15 광복 74주년, 역사 재조명의 시간
올해로 광복 74주년을 맞이했다. 광복절은 한민족이 35년간 일제의 식민 지배로부터 벗어나 독립한 날이다. 일본이 연합군에 무조건 항복...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-08-15 08:00
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[카드뉴스][건강N쿡] 백미와 현미 어떻게 다를까…현미밥 잘 짓는 법
윤기가 자르르 흐르는 백미 밥은 보는 것만으로도 식욕을 자극한다. 하지만 각종 미디어를 통해 현미의 효능이 알려지면서 백미 대신 현미밥...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-08-14 16:11
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[카드뉴스] 농약이 아니에요… 포도송이 하얀가루의 정체
8월이 제철인 포도. 비타민과 유기산이 풍부한 포도는 과일의 여왕이라고 불릴 정도로 영양소가 매우 풍부하다. 포도씨 속에는 폴리페놀 성...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-08-13 18:36
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[카드뉴스] 치사율 50% 비브리오패혈증…해산물 날것 먹지마세요
지난 8일 올해 들어 처음으로 비브리오패혈증으로 인한 첫 사망자가 나왔다. 전남도에 따르면, 지난 2일 전남에 사는 50대 남성이 구토...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-08-13 08:00
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[카드뉴스][스토리N쿡] 버리기 전 잠깐! 과일 껍질 이렇게 활용하세요
수박 몇 조각, 포도 한 송이만 먹어도 껍질이 금세 수북하게 쌓인다. 보통 과일 껍질은 그대로 쓰레기통에 버리는 것이 당연지사지만 생각...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-08-12 15:21
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[카드뉴스] 8월 제철음식으로 건강하게
[편집자주]한여름에도 귤을 먹을 수 있고, 한겨울에도 여름 대표 과일인 수박을 맛볼 수 있다. 하지만 철이 아닌 때의 농산물은 제철일 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-08-09 17:28
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[카드뉴스][건강N쿡] 왕란?특란? 알아두면 쓸데 있는 달걀 명칭
달걀은 간단히 요기할 음식은 물론 꽤 근사한 요리의 재료로 두루 이용되며 그 활용 범위가 무궁무진하다. 달걀 프라이나 오믈렛, 달걀찜,...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-08-07 16:29
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[카드뉴스][스토리N쿡] 짜장면의 다양한 변신…당신의 취향은?
짜장면은 누구나 추억이 하나씩 있을 정도로 우리에게 친숙한 음식이다. 중국 산동지방 출신 화교들이 인천항 부둣가에서 첨면장에 국수를 비...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-08-05 15:04
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[카드뉴스] 메밀·모밀·소바, 사실은 다 같은 말이었다?
머리까지 쨍하는 얼음 동동 뜬 육수에 쫄깃한 식감으로 사로잡는 여름철 별미 ‘메밀국수’. 찬 음식에 속하는 ‘메밀’은 체내의 열을 내려...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-08-03 11:00
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[카드뉴스] 제주의 생명수 지하수의 현주소
투수성 좋은 지질의 특성상 지표수 이용이 어려운 제주도는 수자원 대부분을 지하수에 의존한다. 눈에 보이지 않는 지하수는 오염된 정도를 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-08-02 11:13
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[카드뉴스][건강N쿡] 동남아 가면 꼭 먹어야 하는 과일, 이런 효능이?
동남아로 여행을 떠나는 사람들이 점점 늘고 있다. 시원하게 물놀이를 즐기고 관광명소 돌아보는 것도 좋지만 저렴한 열대과일로 배를 채우는...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-07-31 16:32
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[카드뉴스] 고운 색감의 식재료 GSP개발품종 ‘리치홍양파’ 아십니까?
종자강국 도약을 위한 'Golden seed 프로젝트 사업', 금보다 비싼 종자를 개발하여 수입 종자의 비중을 줄이고 수출 및 매출...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-07-30 11:50
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[카드뉴스][스토리N쿡] 중국에선 여름에 무얼 먹을까?
장마가 끝나고 본격적인 찜통더위가 찾아왔다. 일부 지역은 며칠째 열대야가 이어지면서 건강 관리에 각별한 주의가 요구되고 있다. 무더운 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-07-29 16:38
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[카드뉴스]일하면서 행복한 직업
  |  2019-07-26 07:12
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[카드뉴스]외로움의 약은 무엇일까요
  |  2019-07-26 07:10
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[카드뉴스] 수박, 속까지 버릴게 하나 없네
무더위 속 갈증 해소와 해열에 효과적인 수박. 붉은 과육이 달콤하고 수분도 많아 여름철 대표 과일 중 으뜸으로 꼽힌다. 피로 해소와 체...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-07-25 18:35
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[카드뉴스][건강N쿡] 열대야 불면증 극복하려면? 잠 잘 오게 하는 음식
무더운 날씨가 이어지고 불쾌지수가 높아지면서 여름밤의 불청객 열대야가 찾아왔다. 사람은 최소 8시간의 수면을 취해야 건강한 생활을 유지...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-07-24 16:24
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