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기사 (전체 665건)
[카드뉴스] 알고먹으면 약, 모르고 먹으면 독이 되는 음식
‘돌 다리도 두들겨 보고 건너라’는 속담을 한번 쯤은 들어봤을 터. 확인하고 또 확인하는 방법만이 피해를 막을 수 있다는 옛 선조들의 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-11-22 18:12
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[카드뉴스][건강N쿡] 익혀 먹으면 더 좋은 채소들
비타민, 미네랄 같은 필수 영양소 섭취를 위해 채소를 많이 먹어야 한다는 것은 흔히 듣는 말이다. 그리고 채소를 익혀 먹으면 영양성분이...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-11-20 13:28
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[카드뉴스][이달N쿡] 겨울 바다의 맛, 쫀득쫀득 ‘과메기’
겨울철의 별미 과메기의 계절이 돌아왔다. 과메기는 청어나 꽁치를 ‘얼렸다 녹였다’ 반복하면서 그늘에 말린 것으로 향긋한 바다 내음과 쫀...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-11-19 17:17
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[카드뉴스][스토리N쿡] 마음을 위로해주는 밥상…세계의 가정식
전 세계 어느 국가를 가더라도 일상 속 지친 마음을 따뜻하게 위로해주는 집 밥이 있다. 결코 화려하진 않지만 가족들과 모여앉아 먹는 집...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-11-18 15:40
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먹 칼럼니스트 이영자가 선택한 ‘믿고 먹는’ 맛집 리스트
© 뉴스1 [news1] ‘푸드·요리·맛집·다이어트’ 뉴스 제보 - food@news1.kr
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-11-14 17:00
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[카드뉴스][건강N쿡] 피부 건강을 위한 따뜻한 차 한 잔
쌀쌀한 바람이 옷깃을 파고드는 요즘, 향기롭고 따뜻한 차 한 잔은 일상의 고단함을 덜고 마음의 여유를 갖게 해 스트레스를 완화하는 데 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-11-13 15:12
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[카드뉴스][이달N쿡] 11월 제철음식 ‘무’ 맛있게 즐기는 법
우리나라 4대 채소 중 하나인 ‘무’. 알싸하면서도 달콤한 맛이 어느 요리에도 빠질 수 없는 필수 식재료라 할 수 있다. 비타민C가 풍...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-11-12 10:13
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[카드뉴스][스토리N쿡] 고대 이집트인들은 어떤 음식을 먹었을까?
가장 오래된 문명국가 중 하나인 이집트. 고온 건조한 기후에 영토의 95%가 사막이라는 악조건 속에서도 고대 이집트인들은 나일강을 중심...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-11-11 15:18
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[카드뉴스] 귤에 핀 곰팡이 떼어내고 먹으면 된다고요?
추운 겨울날 빠질 수 없는 대표 과일 귤. 따뜻한 방 안에서 텔레비전 보며 까먹는 귤의 맛은 무료함까지 날려준다. 그런데 저렴한 가격에...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-11-07 17:57
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[카드뉴스][건강N쿡] '바다의 우유' 굴을 먹어야 하는 이유
제철을 맞아 통통하게 살이 오른 굴이 미식가들의 입맛을 돋우고 있다. '바다의 우유'로 불리는 굴은 어패류 중에서도 영양성분을 가장...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-11-06 15:30
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[카드뉴스][이달N쿡] 11월 제철음식 ‘꽁치’ 맛있게 즐기는 법
‘등 푸른 생선’ 중 하나로 저렴한 가격에 반해 영양은 매우 풍부하다는 ‘꽁치’. 비타민E·A, DHA, 셀레늄, 칼슘이 많아 식욕을 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-11-05 18:16
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[카드뉴스][스토리N쿡] 음식의 풍미를 살리는 대표 향신료 8
향신료는 음식의 풍미를 높이는 중요한 식재료다. 과거에는 강하고 이국적인 향 때문에 거부감을 느끼는 사람이 많았지만 이젠 입맛이 서구화...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-11-04 15:50
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[카드뉴스] 김장의달 11월에 꼭 먹어야 하는 제철음식
[편집자주]한여름에도 귤을 먹을 수 있고, 한겨울에도 여름 대표 과일인 수박을 맛볼 수 있다. 하지만 철이 아닌 때의 농산물은 제철일 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-11-02 08:00
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[카드뉴스] 수능날, 미역국 먹으면 미끄러진다?
2020년도 대입수학능력시험(이하 수능)이 불과 2주 앞으로 다가왔다. 이때부터는 적절한 수면시간과 생활습관을 유지해 시험 당일 최상의...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-31 18:00
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[카드뉴스]누군가의 힘이 되어준 적이 있나요
  |  2019-10-31 06:10
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[카드뉴스][건강N쿡] 만능 해결사 '베이킹소다' 다양한 활용법
베이킹소다는 살림 좀 해봤다는 주부들 사이에선 이미 만능 해결사로 등극한 지 오래다. 특히 지방산을 중화하는 성분이 들어있고 흡착력이 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-10-30 13:24
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[카드뉴스] 입맛 돋우는 GSP개발품종 봄배추 청품에 대해 알아볼까요?
종자강국 도약을 위한 ‘Golden seed 프로젝트’ 사업 , 금보다 비싼 종자를 개발하여 수입 종자의 비중을 줄이고 수출 및 매출 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-30 10:07
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[카드뉴스][스토리N쿡] 디저트 이름 속에 숨은 재미있는 의미
다양한 풍미로 입안에 즐거움을 주는 디저트(dessert). 그 어원은 '식후에 식탁을 치우다'라는 뜻의 프랑스어 'desserv...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-10-28 14:17
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[카드뉴스] 제대로 물오른 방어 맛집 베스트 4
이맘때면 꼭 찾는 생선이 있다. 바로 ‘방어’. 방어는 11월에서 1월이 제철로 가장 맛이 좋다. 방어를 판매하는 곳에 가면 “대방어 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-24 17:32
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[카드뉴스] 가을 모기가 더 위험해! 가을 모기 퇴치법은?
윙윙대는 소리로 단잠을 방해하거나 물린 곳에 극심한 가려움까지 안겨주는 모기. 또 모기는 각종 바이러스 등 감염병을 옮기기도 해 각별히...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-22 17:24
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