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기사 (전체 662건)
[카드뉴스][스토리N쿡] '부대찌개' 전쟁의 아픈 역사를 담은 음식
얼큰한 국물에 햄과 소시지, 다진 돼지고기가 푸짐하게 들어간 부대찌개는 다른 반찬 없이도 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 한다. 이젠 남녀노...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-21 16:27
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[카드뉴스][건강N쿡] 숲속의 버터 '아보카도' 효능과 손질법, 섭취 시 주의사항
슈퍼푸드에 대한 관심이 높아지면서 아보카도를 찾는 사람들이 폭발적으로 늘고 있다. 아보카도는 멕시코가 원산지인 과일로 특유의 느끼하면서...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-16 15:15
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[카드뉴스][스토리N쿡] 파스타 종류, 이렇게나 많아?
이탈리안 파스타로 만든 음식을 스파게티로 부르며 파스타를 스파게티와 동의어로 여기는 이들이 많다. 하지만 파스타(Pasta)는 이탈리아...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-14 16:24
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[카드뉴스] 몸에 좋은 ‘양파’ 대부분 수입인 거 아세요?
종자강국 도약을 위한 ‘Golden seed’ 프로젝트 사업. 금보다 비싼 종자를 개발하여 수입 종자의 비중을 줄이고 수출 및 매출 확...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2018-05-10 08:00
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[카드뉴스][건강N쿡] 불면증은 이제 그만! 숙면에 좋은 음식
'잠이 보약'이란 말이 있듯이 수면의 질은 건강을 비롯한 우리 삶 전반에 큰 영향을 미친다. 우울증, 집중력 저하, 면역력 약화의 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-09 16:06
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[카드뉴스][스토리N쿡] 싱가포르의 '맛있는' 녀석들
싱가포르(Singapore)의 어원은 '싱가푸라(Singapura)'로 '사자의 도시'라는 뜻. 전설에 의하면 싱가포르를 발견한...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-08 15:50
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[카드뉴스][스토리N쿡] 라멘이 국민음식 되기까지…일본 라멘의 유래
학교는 물론 유럽의 유명 관광지까지 한국인이 있는 곳엔 라면 냄새가 풍긴다. 세계인스턴트라면협회(WINA)에 따르면 2016년 기준 우...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-30 18:00
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[카드뉴스][건강N쿡] '자연의 선물' 버섯의 종류별 효능
고대 이집트인들은 버섯을 신이 인간에게 준 선물로 여기고 '불멸의 식물'이라 믿었다. 중국인들 역시 수천 년 동안 버섯을 '불로장...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-25 17:10
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[카드뉴스][스토리N쿡] 피자에 담긴 맛있는 역사
피자(pizza)는 납작한 밀가루 반죽 위에 토마토소스와 치즈, 토핑을 올려 구워내는 이탈리아 대표 요리다. 이민자들에 의해 미국에 전...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-23 18:22
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[카드뉴스][건강N쿡] 미세먼지 배출 음식 '도토리묵'의 효능과 주의사항
도토리묵은 도토리 가루를 물에 풀어 끓인 다음 굳힌 것으로 고소하면서도 떫은맛이 난다. 수분 함량이 높아 포만감을 주는 동시에 칼로리가...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-18 16:38
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[카드뉴스]135년 전 뿌린 희망 씨앗, 세계를 향해 '개화'하다
[1883. 태극기 정식 국기 제정] 135년 전, 태극기가 하늘 높이 올랐습니다. 태극기가 국기로 정식 제정되며 대...
  |  2018-04-18 10:04
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[카드뉴스][스토리N쿡] '풍미 가득' 나라별 대표 치즈
유럽에서 '식탁의 꽃'이라 불리는 치즈는 우리 식생활에서도 중요한 부분을 담당하고 있다. 생산 지역과 원재료, 제조 방식, 지방 함...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-16 18:12
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[카드뉴스][건강N쿡] 몸에 좋고 맛도 좋은 '블랙푸드'
새까만 색의 음식은 대부분 맛이 없어 보인다. 검은색 자체가 그다지 구미를 당기지 않기 때문. 그럼에도 검은콩, 흑임자, 흑미와 같이 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-11 17:33
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[카드뉴스][스토리N쿡] 한국인 입맛을 사로잡는 태국 대표 음식들
태국에선 매년 4월 중순이 되면 전통 새해가 시작되는 것을 기념하는 송크란 축제(Songkran Festival)가 열린다. 올해는 임...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-09 17:08
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[카드뉴스]북적이는 상춘객…이색 '빵 여행' 어떨까
전국의 봄꽃들이 개화하고 있다. 상춘객들이 전국에 북적일 수밖에. 이번 봄나들이는 따뜻한 빵과 함께 해보면 어떨까?전주 한옥마을에는 사...
(서울=뉴스1) 이은주 디자이너  |  2018-04-09 14:57
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[카드뉴스][스토리N쿡] 우리나라 4대 명절 중 하나, 찬 음식 먹는 ‘한식’
설날, 단오, 추석과 함께 우리나라의 4대 명절로 꼽히는 오늘은 ‘한식’이다. 동지(冬至) 후 105일째 되는 날로 일정 기간 불의 사...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2018-04-06 14:45
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[카드뉴스][건강N쿡] 건강한 '장수 비결', 콩의 종류별 효능
세계적인 장수마을 중 하나인 남미 에콰도르 ‘빌카밤바(Vilcabamba)’. 이 마을의 장수 비결은 각종 미네랄이 풍부한 빌카밤바 강...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-04 17:53
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[카드뉴스][스토리N쿡] '짜장면 한 그릇' 속 숨은 이야기
특별하고 의미 있는 날을 기념하는 좋은 방법 중 하나는 바로 맛있는 음식을 먹는 것. 그런 의미에서 짜장면은 졸업이나 이사를 할 때 소...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-02 17:41
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[카드뉴스][건강N쿡] 당신이 두부를 먹어야 하는 7가지 이유
얼큰하게 끓인 김치찌개나 구수한 된장찌개에 절대 빠져선 안 되는 재료인 두부. 식습관의 서구화로 전통식품이 점점 외면받고 있는 시대지만...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-03-28 13:07
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[카드뉴스][스토리N쿡] 마카롱은 어떻게 탄생했을까?
깨무는 순간 바삭하게 부서지는 식감과 쫄깃한 필링(filling)의 조화. 멀리 프랑스에서 온 디저트 마카롱은 이제 우리에게도 생소하지...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-03-26 17:49
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