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기사 (전체 662건)
[카드뉴스][스토리N쿡] 음식의 풍미를 살리는 대표 향신료 8
향신료는 음식의 풍미를 높이는 중요한 식재료다. 과거에는 강하고 이국적인 향 때문에 거부감을 느끼는 사람이 많았지만 이젠 입맛이 서구화...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-11-04 15:50
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[카드뉴스] 김장의달 11월에 꼭 먹어야 하는 제철음식
[편집자주]한여름에도 귤을 먹을 수 있고, 한겨울에도 여름 대표 과일인 수박을 맛볼 수 있다. 하지만 철이 아닌 때의 농산물은 제철일 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-11-02 08:00
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[카드뉴스] 수능날, 미역국 먹으면 미끄러진다?
2020년도 대입수학능력시험(이하 수능)이 불과 2주 앞으로 다가왔다. 이때부터는 적절한 수면시간과 생활습관을 유지해 시험 당일 최상의...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-31 18:00
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[카드뉴스]누군가의 힘이 되어준 적이 있나요
  |  2019-10-31 06:10
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[카드뉴스][건강N쿡] 만능 해결사 '베이킹소다' 다양한 활용법
베이킹소다는 살림 좀 해봤다는 주부들 사이에선 이미 만능 해결사로 등극한 지 오래다. 특히 지방산을 중화하는 성분이 들어있고 흡착력이 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-10-30 13:24
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[카드뉴스] 입맛 돋우는 GSP개발품종 봄배추 청품에 대해 알아볼까요?
종자강국 도약을 위한 ‘Golden seed 프로젝트’ 사업 , 금보다 비싼 종자를 개발하여 수입 종자의 비중을 줄이고 수출 및 매출 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-30 10:07
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[카드뉴스][스토리N쿡] 디저트 이름 속에 숨은 재미있는 의미
다양한 풍미로 입안에 즐거움을 주는 디저트(dessert). 그 어원은 '식후에 식탁을 치우다'라는 뜻의 프랑스어 'desserv...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-10-28 14:17
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[카드뉴스] 제대로 물오른 방어 맛집 베스트 4
이맘때면 꼭 찾는 생선이 있다. 바로 ‘방어’. 방어는 11월에서 1월이 제철로 가장 맛이 좋다. 방어를 판매하는 곳에 가면 “대방어 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-24 17:32
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[카드뉴스] 가을 모기가 더 위험해! 가을 모기 퇴치법은?
윙윙대는 소리로 단잠을 방해하거나 물린 곳에 극심한 가려움까지 안겨주는 모기. 또 모기는 각종 바이러스 등 감염병을 옮기기도 해 각별히...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-22 17:24
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[카드뉴스] 저녁에 먹는 사과는 독? 대부분 잘못 알려진 사실
아침에 먹었던 금사과가 저녁에 먹으면 독사과가 된다? 동화 속의 나오는 주인공 백설공주의 이야기가 아니다. 사실도 확인해보지 못한 채 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-17 18:13
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[카드뉴스] 국민 밥도둑 양념게장 맛집은 어디?
각종 무기질과 비타민이 풍부해 노화 예방에 탁월한 꽃게. 10월의 꼭 챙겨 먹어야 하는 제철 식재료 중 하나다. 꽃게의 키토산은 혈관을...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-12 20:42
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[카드뉴스] 식탁에서 빛나는 '가을 갈치' 효능과 맛은?
예로부터 생김새가 칼과 비슷하다 하여 ‘도어’ 또는 ‘칼치’라 불린 생선 갈치. 담백하고 부드러운 식감으로 가을철 별미 중 으뜸으로 꼽...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-11 18:17
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[카드뉴스] 은행은 가을 불청객? 냄새 뒤에 숨은 은행의 효능
어린 시절 가을이 돌아올 때마다 은행나무 아래에는 은행을 줍기 위해 고무장갑을 끼고 모여있는 사람들의 진풍경이 펼쳐졌다. 하지만 최근 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-04 20:20
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[카드뉴스][건강N쿡] 눈떨림, 공황장애 부르는 마그네슘 결핍…어떤 음식에 풍부할까
미네랄은 소량만으로도 신체의 각 기능을 원활하게 하지만 이외로 현대인의 3분의 1이 미네랄 결핍을 겪고 있다. 우리 몸은 하나의 미네랄...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-10-03 16:00
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[카드뉴스] 개천절에 대처하는 자세… 유래와 의미 바로 알기
우리나라 최초의 국가인 고조선 건국을 기념하기 위해 제정된 날 개천절. 하지만 개천절이 공휴일인 이유는 따로 있다. 개천절의 유래와 의...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-02 20:57
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[카드뉴스] 10월에 먹어야 제 맛, 환절기 건강관리 돕는 제철음식은?
[편집자주]한여름에도 귤을 먹을 수 있고, 한겨울에도 여름 대표 과일인 수박을 맛볼 수 있다. 하지만 철이 아닌 때의 농산물은 제철일 ...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-10-02 13:51
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[카드뉴스][스토리N쿡] 이런 커피 어때요? 세계인들이 커피를 마시는 법 ②
아침을 시작할 때, 혹은 식후에 커피를 마시는 일은 이제 우리의 일상이 되었다. 바쁜 일과를 잠시 접어두고 즐기는 커피 한 잔은 휴식이...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-09-30 14:57
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[카드뉴스] 9월에 꼭 가야하는 가을 먹거리 축제
‘하늘은 높고 말이 살찐다’는 천고마비의 계절 가을. 선선한 날씨와 곱게 물든 단풍으로 가을은 여행을 위한 최적의 시기다. 여기에 가을...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-09-27 17:34
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[카드뉴스][건강N쿡] 강황을 자주 먹으면 좋은 이유
강황은 인도가 원산지로 카레, 수프, 소스를 비롯해 볶음, 튀김 요리 등 각종 음식에 풍미를 더하는 대표 향신료다. 한의학에서 약재로 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-09-26 09:49
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[카드뉴스] 찬바람 부는 가을은 탈모의 계절?
일교차가 크고 건조해지는 가을은 피부가 상당히 예민해지는 시기이다. 그래서일까, 여름 내 풍성했던 머리와 다르게 머리가 듬성듬성 빠지기...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2019-09-25 16:59
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