스펀지처럼 푹신한 느낌에 촉촉하고 달콤한 맛의 카스텔라는 생각만 해도 군침이 돌아 좋아하지 않는 사람을 찾기가 힘들 정도. 한때 대만 카스텔라 열풍이 불다가 최근엔 나가사키 카스텔라가 인기를 끄는 것처럼 카스텔라 시장에서도 트렌드는 꾸준히 변화하고 있다. 우리가 접하는 카스텔라의 본고장은 일본 규슈의 나가사키로 알려져 있다. 하지만 엄밀히 말하면 카스텔라는 16세기 포르투갈 선교사에 의해 전해져 일본식으로 변형된 것. 작은 카스텔라 하나에도 켜켜이 쌓아온 문화와 역사가 담겨 있다. [news1] '푸드·요리·맛집·건강·다이어트' 뉴스 제보 - inautumn@new1.kr 트윗하기 (서울=뉴스1) 박라경 에디터 inautumn@news1.kr 다른기사 보기 저작권자 © 뉴스1제주 무단전재 및 재배포 금지 당신만 안 본 뉴스 [오늘의 그래픽] 2024 AFC U-23 아시안컵 B조 대표팀 일정 기초지자체 부활·제2공항·4.3특별법…총선 이후 제주 현안 향방은 강한 비바람에 한라산 탐방로 전면 통제·제주공항 잇단 결항 초여름 같은 제주의 봄 [서귀포시 소식]"감귤꽃 향기 맡으며 동네 한바퀴"… 걷기체험 참가자 모집 [오늘의 날씨]제주(14일, 일)…낮 최고 25도 밤부터는 비 [오늘의 날씨]제주(15일, 월)…돌풍 동반 시간당 20㎜ 호우 [오늘의 그래픽] 2024 AFC U-23 아시안컵 B조 대표팀 일정 개의 댓글 회원로그인 작성자 비밀번호 댓글 내용입력 댓글 정렬 최신순 추천순 답글순 BEST댓글 BEST 댓글 답글과 추천수를 합산하여 자동으로 노출됩니다. 닫기 더보기 댓글삭제 삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다. 그래도 삭제하시겠습니까? 비밀번호 닫기 댓글수정 댓글 수정은 작성 후 1분내에만 가능합니다. 본문 / 400 비밀번호 닫기 내 댓글 모음 닫기
스펀지처럼 푹신한 느낌에 촉촉하고 달콤한 맛의 카스텔라는 생각만 해도 군침이 돌아 좋아하지 않는 사람을 찾기가 힘들 정도. 한때 대만 카스텔라 열풍이 불다가 최근엔 나가사키 카스텔라가 인기를 끄는 것처럼 카스텔라 시장에서도 트렌드는 꾸준히 변화하고 있다. 우리가 접하는 카스텔라의 본고장은 일본 규슈의 나가사키로 알려져 있다. 하지만 엄밀히 말하면 카스텔라는 16세기 포르투갈 선교사에 의해 전해져 일본식으로 변형된 것. 작은 카스텔라 하나에도 켜켜이 쌓아온 문화와 역사가 담겨 있다. [news1] '푸드·요리·맛집·건강·다이어트' 뉴스 제보 - inautumn@new1.kr
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