보롬왓 'Tasty Jeju 메밀'…요리경연대회부터 클래식 콘서트까지
제주 보롬왓은 23일 제주 메밀을 주제로 요리 경연대회를 하는 'Tasty Jeju 메밀' 행사를 개최한다고 20일 밝혔다.2026 서울푸드페스티벌의 일환으로 추진되는 이번 행사는 제주의 대표 식재료인 메밀을 중심으로 제주 식문화의 가치와 현대적 확장 가능성을 국내외 미식 관계자들에게 소개하는 자리다.이날 대회에서는 1차 예선을 거쳐 결선에 진출한 디저트 부문 5팀, 요리 부문 5팀 등 총 10개 팀이 제주 메밀을 활용한 창의적인 메뉴를 선보일