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기사 (전체 419건)
[카드뉴스] 제사상에 이런 음식이? 지역별 제사상 엿보기
민족대명절인 추석이 다가오고 있다. 음력 8월 15일인 추석은 오곡백과를 추수하며 농사에 대한 감사를 나누는 명절로, 성묘, 제사를 지...
(서울=뉴스1) 오유진 에디터  |  2018-09-20 09:27
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[카드뉴스][건강N쿡]'숙취 예방' 음주 전 먹으면 좋은 음식
추석 연휴엔 가족, 친척, 친구들과 함께 하는 자리가 많은 만큼 술자리도 잦다. 적당한 음주는 흥을 돋우지만, 과음으로 이어질 경우 속...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-09-19 18:02
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[카드뉴스][스토리N쿡]언제부터 송편을 먹었을까? 떡의 유래와 역사
추석 하면 제일 먼저 떠오르는 음식 송편. 송편은 멥쌀가루를 익반죽해 소를 넣고 모양을 만들어 찐 떡으로 풍요와 안녕을 기원하는 의미를...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-09-17 17:30
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[카드뉴스] 아침밥은 먹고 다니시나요?
우리 몸에서 가장 많은 에너지를 소비하고 신체 각 부분을 통솔하는 기관인 뇌. 뇌는 기상 직후 바로 활동을 하기 위한 에너지가 부족하다...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2018-09-14 07:00
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[카드뉴스][건강N쿡]일교차 큰 환절기…호흡기 건강에 좋은 음식
일교차가 큰 환절기엔 면역력 저하로 호흡기 질환에 쉽게 걸릴 수 있어 주의해야 한다. 처음엔 기침, 가래 등의 가벼운 증상일지라도 자칫...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-09-12 16:47
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[카드뉴스] 색깔 따라 건강 챙기자! ‘컬러푸드’ 5가지
‘보기 좋은 음식이 맛도 좋다’는 말처럼 음식의 색은 맛을 살려주는 중요한 요소다. 각종 채소와 과일의 색은 재료에 함유된 성분인 ‘피...
(서울=뉴스1) 오유진 에디터  |  2018-09-11 17:19
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[카드뉴스][스토리N쿡]"어디까지 먹어봤니" 세계의 닭고기 요리
삼계탕, 백숙부터 닭갈비, 찜닭, 닭볶음탕, 닭죽, 프라이드치킨 등 엄청난 레시피를 보유하고 있는 닭고기만큼 호불호가 크게 갈리지 않는...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-09-10 17:25
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[카드뉴스] 미주권 식탁에 진출하는 우리 고추 종자 아시나요?
종자강국 도약을 위한 ‘Golden seed 프로젝트 사업’, 금보다 비싼 종자를 개발하여 수입 종자의 비중을 줄이고 수출 및 매출 확...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2018-09-10 16:03
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[카드뉴스] 맛과 비주얼을 동시에 UP! 새콤달콤 드레싱 레시피
식단 관리의 중요성이 대두된 후 가장 사랑받은 음식은 단연 샐러드다.샐러드는 싱싱한 채소와 두부, 치킨, 해산물 등 다양한 음식과 곁들...
(서울=뉴스1) 오유진 에디터  |  2018-09-08 10:00
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[카드뉴스] 분식 킬러들을 위한 ‘전국 떡볶이 맛집’은?
학교를 마치고 친구들과 함께 나눠먹던 떡볶이는 남녀노소 모두의 사랑을 받는 추억의 간식이다. 떡볶이는 저렴한 가격대와 중독성 있는 맛으...
(서울=뉴스1) 오유진 에디터  |  2018-09-06 11:37
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[카드뉴스][건강N쿡]'풍미 가득' 발사믹 식초, 효능 및 구입 시 참고사항
발사믹 식초(이탈리아어: aceto balsamico)는 포도 원액을 나무 통에 넣고 여러 번 옮겨 담아 숙성시킨 포도 식초의 일종이다...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-09-05 18:58
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[카드뉴스][스토리N쿡]돈가스의 유래와 역사
한국인에게 가장 친숙한 메뉴 중 하나인 돈가스. 넓게 썬 돼지고기에 튀김옷을 입혀 튀겨낸 이 요리는 분식집부터 경양식집, 일식집, 뷔페...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-09-03 18:42
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[카드뉴스] 탈모에 좋은 블랙푸드 ‘서리태’ 효능
안토시아닌 색소가 많아 검은콩의 대명사로 꼽히는 서리태. 단백질과 식물성 지방질이 매우 풍부하고 신체의 각종 대사에 반드시 필요한 비타...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2018-09-03 08:55
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[카드뉴스][이길N쿡] 입소문으로 유명해진 '송리단길' 숨은 맛집은?
2017년 서울에서 가장 높은 건물인 롯데월드타워가 개장하며 석촌호수 인근을 방문하는 관광객이 증가했다.그와 동시에 개성있고 전문적인 ...
(서울=뉴스1) 오유진 에디터  |  2018-09-01 09:00
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[카드뉴스] ‘이것’만 있으면 밥 한끼 뚝딱! 밥도둑 반찬 레시피
언제 더웠냐는듯 아침 저녁으로 신선한 바람이 불며 가을이 찾아왔다. 가을은 식욕을 조절하는 호르몬 ‘세로토닌’의 분비가 줄어들어 식욕이...
(서울=뉴스1) 오유진 에디터  |  2018-08-30 09:19
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[카드뉴스][건강N쿡]국민생선 '갈치' 이런 효능이?
갈치는 생김새가 기다란 칼과 같다 해서 예로부터 ‘도어(刀魚)’ 또는 ‘칼치’라고 불렀다. 7~10월에 많이 잡히며 단백질이 풍부하고 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-08-29 17:21
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[카드뉴스][스토리N쿡]세계 3대 진미, 트러플 이야기
최근 트러플 오일이 파스타나 스테이크, 샐러드 등 여러 요리에 사용되면서 그 맛에 반한 애호가들이 늘고 있다. ‘세계 3대 식재료’ 중...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-08-27 17:47
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[카드뉴스] 지구상 가장 완벽한 열매, 셀레늄의 왕 ‘브라질너트’
세계 보건기구(WHO)를 비롯해 유엔식량농업기구(FAO)에서 인간이 반드시 섭취해야 할 필수 영양소로 지정한 ‘셀레늄’. 강력한 항산화...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2018-08-25 08:00
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[카드뉴스] 이렇게 운동하면 효과 NO '잘못된 운동습관'
SNS를 통한 ‘홈트레이닝‘ 열풍이 이어져 자기계발의 수단으로 운동을 선택하는 사람들이 많아지고 있다. 운동은 굳이 비용을 투자하지 않...
(서울=뉴스1) 오유진 에디터  |  2018-08-24 17:47
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[카드뉴스][이달N쿡] 슈퍼푸드 토마토로 ‘빨간 맛’ 즐기기
타임 지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토는 만성질환과 항산화 효과에 탁월한 식품이다. ‘토마토가 붉어지면 의사 얼굴은 ...
(서울=뉴스1) 오유진 에디터  |  2018-08-23 17:30
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