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기사 (전체 466건)
[카드뉴스][건강N쿡] 캡사이신은 우리 몸에 어떤 영향을 미칠까?
고추는 남미 지역이 원산지로 임진왜란 때 일본이 화학무기로 사용하면서 국내에 들어왔다는 설이 유력하다. 고추장을 담그고 김치에 고춧가루...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-06-20 16:22
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[카드뉴스][스토리N쿡] 세계 3대 진미, 트러플-캐비아-푸아그라
흔히 '세계 3대 진미'라고 하면 트러플, 캐비아, 푸아그라를 말한다. 이것의 정확한 출처는 알 수 없지만 일본에서 '유럽인들이 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-06-18 17:43
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[카드뉴스][건강N쿡] 여름 제철 과일 종류와 잘 고르는 법
비닐하우스 재배의 보편화에 따라 대부분의 과일을 연중 즐길 수 있는 시대지만 제철 과일들이 더 맛 좋고 싱싱하다는 건 부정할 수 없는 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-06-14 17:00
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[카드뉴스][스토리N쿡] 쫀득쫀득 차가운 매력의 '젤라토'
젤라토(gelato)는 우유와 달걀, 설탕에 과일, 견과류, 초콜릿, 커피 등의 향미를 더한 이탈리아 아이스크림으로 '얼었다'는 뜻...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-06-11 17:16
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[카드뉴스] 우리 기술로 생산해 수출하는 ‘황금넙치’를 아시나요?
종자강국 도약을 위한 ‘Golden seed 프로젝트’ 사업. 금보다 비싼 종자를 개발하여 수입 종자의 비중을 줄이고 수출 및 매출 확...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2018-06-11 09:47
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[카드뉴스][건강N쿡] 식중독은 NO! 여름철 주의해야 할 음식
무더운 여름철이 다가오면서 식중독 예방에 더욱 각별한 주의가 요구된다. 식약처에 따르면 식중독은 고온다습한 환경에서 빈발하며 최근 이른...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-06-07 16:33
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[카드뉴스][스토리N쿡] 맑지만 깊은 육향 '평양냉면'의 유래
더위가 성큼 다가온 요즘, 올해는 냉면 중 특히 평양냉면의 인기가 식을 줄 모른다. 2018 남북정상회담 만찬에 등장한 평양냉면은 전 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-06-06 20:53
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[카드뉴스][건강N쿡] 세계 10대 슈퍼푸드! 연어의 효능과 섭취 시 주의사항
미국 지에서 선정한 ‘세계 10대 슈퍼푸드’ 중 하나인 연어는 많은 생선 중 넓은 마니아층을 거느린 식품이다. 부드럽고 쫄깃한 육질이 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-30 17:00
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[카드뉴스][스토리N쿡] '식도락 천국' 대만 대표 음식
대만은 비행시간이 짧고 먹거리가 풍부해 식도락 여행의 필수 여행지로 손꼽히고 있다. 서민을 대표하는 음식 우육면부터 달달하고 시원한 망...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-28 17:00
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매력으로 뭉친 온가족 여행패키지 '상상마당 춘천' 어때요?
© News1수도권 전철 경춘선 개통 이후, 춘천이 국내 여행의 명소로 더욱 각광받고 있습니다. © News1서울에서...
  |  2018-05-25 13:56
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[카드뉴스][건강N쿡] 빨주노초 '파프리카의 색깔별 효능'
농림축산식품부에 따르면 파프리카의 1인당 연간 소비량은 2006년 0.28kg에서 2016년 0.9kg으로 10년 새 무려 3배 이상 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-23 17:00
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[카드뉴스][스토리N쿡] '부대찌개' 전쟁의 아픈 역사를 담은 음식
얼큰한 국물에 햄과 소시지, 다진 돼지고기가 푸짐하게 들어간 부대찌개는 다른 반찬 없이도 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 한다. 이젠 남녀노...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-21 16:27
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[카드뉴스][건강N쿡] 숲속의 버터 '아보카도' 효능과 손질법, 섭취 시 주의사항
슈퍼푸드에 대한 관심이 높아지면서 아보카도를 찾는 사람들이 폭발적으로 늘고 있다. 아보카도는 멕시코가 원산지인 과일로 특유의 느끼하면서...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-16 15:15
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[카드뉴스][스토리N쿡] 파스타 종류, 이렇게나 많아?
이탈리안 파스타로 만든 음식을 스파게티로 부르며 파스타를 스파게티와 동의어로 여기는 이들이 많다. 하지만 파스타(Pasta)는 이탈리아...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-14 16:24
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GSP 품종뉴스, 몸에 좋은 ‘양파’ 대부분 수입인 거 아세요?
종자강국 도약을 위한 ‘Golden seed’ 프로젝트 사업. 금보다 비싼 종자를 개발하여 수입 종자의 비중을 줄이고 수출 및 매출 확...
(서울=뉴스1) 김수경 에디터  |  2018-05-10 08:00
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[카드뉴스][건강N쿡] 불면증은 이제 그만! 숙면에 좋은 음식
'잠이 보약'이란 말이 있듯이 수면의 질은 건강을 비롯한 우리 삶 전반에 큰 영향을 미친다. 우울증, 집중력 저하, 면역력 약화의 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-09 16:06
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[카드뉴스][스토리N쿡] 싱가포르의 '맛있는' 녀석들
싱가포르(Singapore)의 어원은 '싱가푸라(Singapura)'로 '사자의 도시'라는 뜻. 전설에 의하면 싱가포르를 발견한...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-05-08 15:50
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[카드뉴스][스토리N쿡] 라멘이 국민음식 되기까지…일본 라멘의 유래
학교는 물론 유럽의 유명 관광지까지 한국인이 있는 곳엔 라면 냄새가 풍긴다. 세계인스턴트라면협회(WINA)에 따르면 2016년 기준 우...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-30 18:00
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[카드뉴스][건강N쿡] '자연의 선물' 버섯의 종류별 효능
고대 이집트인들은 버섯을 신이 인간에게 준 선물로 여기고 '불멸의 식물'이라 믿었다. 중국인들 역시 수천 년 동안 버섯을 '불로장...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-25 17:10
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[카드뉴스][스토리N쿡] 피자에 담긴 맛있는 역사
피자(pizza)는 납작한 밀가루 반죽 위에 토마토소스와 치즈, 토핑을 올려 구워내는 이탈리아 대표 요리다. 이민자들에 의해 미국에 전...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2018-04-23 18:22
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