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기사 (전체 662건)
[카드뉴스][스토리N쿡]비슷한 듯 다른, 세계의 이색만두 8
만두는 밀가루 따위를 반죽해 소를 넣고 빚은 것으로, 어느 집이나 냉장고 안에 냉동만두 한 봉지씩 있을 정도로 대중적인 음식이다. 전 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-05-07 11:39
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[카드뉴스][건강N쿡]넌 누구니?…이색과일 모음 ②
기존 상식을 뒤집는 독특한 과일들이 있다. 껍질이 뱀가죽을 연상케 하는 과일이 있는가 하면 쭈글쭈글한 감자처럼 못생긴 외관과 달리 맛이...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-05-02 10:53
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[카드뉴스][스토리N쿡]한국인 입맛에도 잘 맞는 '인도' 대표 음식
인도는 인구 기준으로 세계 2위, 면적 기준으로 세계 7위를 자랑하는 국가다. 지역과 민족, 종교 등에 따라 음식문화가 발달했고 다양한...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-04-29 16:09
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[카드뉴스][건강N쿡]넌 누구니?…이색 과일 모음 ①
기존 상식을 뒤집는 독특한 과일들이 있다. 납작한 복숭아, 노란색 체리같이 흔히 보는 과일과 비슷한 듯 조금 다른 과일이 있는가 하면 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-04-24 15:26
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[카드뉴스][스토리N쿡] 비빔밥의 유래를 아시나요?
비빔밥은 '한식(韓食)' 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이다. 밥 위에 형형색색의 재료를 올린 화려한 비주얼은 그 자체로 예술인 데다...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-04-22 16:18
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[카드뉴스][건강N쿡]노인 10명중 1명 '치매'…예방에 좋은 음식은?
노년층에서 암보다 더 무서운 질환으로 인식되는 치매는 뇌기능 손상으로 인지 능력이 지속적으로 저하되면서 유발된다. 2017년 기준 65...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-04-17 15:13
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[카드뉴스][스토리N쿡]세계인의 식탁 책임지는 다양한 '감자' 요리
쌀, 밀, 옥수수와 함께 '4대 식량 자원'으로 꼽히며 세계인의 사랑을 받는 작물이 있다. 주먹만한 크기에 담백한 맛이 일품인 감자...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-04-15 15:58
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[카드뉴스][건강N쿡]눈에 좋은 '루테인·제아잔틴' 과다복용시 폐암 위험
현대인들은 종일 스마트폰과 컴퓨터, 태블릿을 손에서 놓지 않는다. 집에서는 TV 앞에 앉아있는 시간이 많아 눈이 항상 피로하다. 눈은 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-04-10 13:50
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[카드뉴스][스토리N쿡]보기만 해도 군침 도는 '칼국수' 종류
칼국수는 원래 한여름 밀 수확기 때나 겨우 먹을 수 있었던 특별한 음식이었다. 한국전쟁 이후 미국의 구호품으로 밀가루가 보급되면서 점차...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-04-08 15:36
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[카드뉴스][건강N쿡]아몬드우유·코코넛우유·쌀우유⋯'식물성 우유'가 뜨고 있다
최근 미국에서는 식물성 원료로 제조한 우유 대체품이 인기를 끌면서 유제품이 들어있지 않은 '데어리 프리(dairy free)' 제품...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-04-03 16:04
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[카드뉴스][스토리N쿡]어떤 김치 좋아하세요?…한국인의 대표 김치 10
한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 메뉴 중 한 가지는 단연 김치다. 2016년 기준 국민 1인당 연간 김치 소비량은 36.1㎏으로 한국인...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-04-01 15:34
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[카드뉴스][건강N쿡]요리에 활용되는 '허브' 어떻게 다를까?
허브(herb)는 잎, 줄기, 뿌리 등을 음식에 풍미를 더하거나 약용 혹은 관상용으로 사용하는 식물로 전 세계적으로 그 종류가 무려 1...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-03-27 14:03
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[카드뉴스][스토리N쿡]말레이시아에선 무얼 먹을까?
모든 여행이 그러하듯 맛있는 음식은 여행의 또 다른 즐거움을 선사한다. 말레이인, 중국인, 인도인 등으로 이루어진 다민족 국가이자 인도...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-03-25 16:08
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[카드뉴스][건강N쿡] 까도까도 자꾸 나오는 '양파' 효능
'둥근 불로초'로도 불리는 양파는 인류 역사상 가장 오래된 식재료 중 하나다. 기름진 음식을 많이 먹는 중국인들이 심장병 발병률이 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-03-20 15:46
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[카드뉴스][스토리N쿡]과일 '잔류농약' 이렇게 세척하세요
우리가 먹는 과일, 채소 등에는 수천 배 희석한 농약의 일부가 극미량 남아있는데 이를 '잔류농약'이라 칭한다. 식약처에서는 인체에 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-03-18 16:08
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[카드뉴스][건강N쿡]유산균·비타민·오메가3…대표 영양제 올바르게 섭취하는 법
하루 24시간도 모자란 현대인들에게 이제 영양제 섭취는 필수가 되었다. 영양제는 결핍된 영양소를 보충할 수 있는 가장 간편한 수단으로,...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-03-13 14:59
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[카드뉴스][스토리N쿡]달콤함의 향연…프랑스 대표 디저트 8
다양한 풍미로 입맛을 즐겁게 하는 디저트(dessert). 그 어원은 '식후에 식탁을 치우다'라는 뜻의 프랑스어 'desservi...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-03-11 16:32
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[카드뉴스][건강N쿡]한번 먹어볼까?…이색 채소 모음②
마트에 가면 특이한 생김새의 채소를 어렵지 않게 볼 수 있다. 익숙한 채소들 사이에서 무시할 수 없는 존재감을 발산하지만 선뜻 집어 들...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-03-06 15:35
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[카드뉴스][스토리N쿡]유통기한 지난 음식, 언제까지 먹어도 될까?
'유통기한'이란 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 말한다. 많은 사람들이 유통기한이 지난 식품을 상한 음식으로 ...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-03-04 16:19
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[카드뉴스][건강N쿡]한번 먹어볼까?…이색 채소 모음①
마트에 가면 특이한 생김새의 채소를 어렵지 않게 볼 수 있다. 익숙한 채소들 사이에서 무시할 수 없는 존재감을 발산하지만 선뜻 집어 들...
(서울=뉴스1) 박라경 에디터  |  2019-02-27 16:17
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